Lasaña de Carne y Acelga
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Me gusta innovar respecto a la cocina y simplemente los ingredientes que lleva esta receta me encantan
Lasaña de Carne y Acelga
Me gusta innovar respecto a la cocina y simplemente los ingredientes que lleva esta receta me encantan
Paso a paso
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Comenzamos cocinando la acelga en un poco de agua y sal hasta que se quede blanda y se pueda moler
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Luego comenzamos a preparar el sofrito picando el ajo, la cebolla y los pimentones
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Sofreímos en un sartén a fuego medio y agregamos la carne molida junto al caldo de carne y seguimos revolviendo
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Luego ya cocida la acelga la desmenuzamos y la apretamos para que suelte toda el agua posible
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Agregamos el acelga al sofrito y la incorporamos de a poco
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Ya lista y después de haber cocido un poco agregamos la crema de leche y revolvemos
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Ya listo este paso nos vamos a la budinera para preparar la lasaña
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Vamos haciendo un piso y agregamos la preparación para montar otro piso
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Al cual le agregamos queso luego otro piso con la preparación y así sucesivamente
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El último piso debe ser de queso y traten de dejar que este sobresalga por el lado para que se impregne por los otros pisos
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Luego la llevamos al horno alrededor de 15 minutos a fuego medio
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Y listo a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Morris Donoso Sandoval le encantará ver cómo quedó.
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El cocinero que no divulga sus recetas desaparece.La vida es como quieras vivirla 😊son simples consejos que marcaron mi vida y el amor por la cocina.
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