Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina, la sal, el azúcar y el sobre de levadura. Mezclar todo e incorporar el agua y amasar.
Cuando obtenga una masa suave, dejar descansar durante 10 minutos. Dividir la masa en piezas de 50 g. - 2
Darle forma de bollo y dejar fermentar hasta que duplique su volumen. Colocar una buena cantidad de harina sobre la mesa y estirar los bollos dándole forma de disco y con un espesor de 5 mm.
- 3
Dejar fermentar por 20 minutos. Cocinar en placas sin aceitar, y en horno bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Coky Jose le encantará ver cómo quedó.
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