Paso a paso
- 1
Cortar en la mitad la calabaza, salar la y ponerla en fuente para horno
- 2
Llevar a horno hasta que estea cocinada
- 3
Retirar toda la pulpa
- 4
Freír la cebolla cortada hasta transparentar
- 5
Poner la calabaza, cebolla, huevo, queso rallado y nuez moscada
- 6
Mezclar y agregarle la avena
- 7
Humedecerse las manos con agua, tomar un poco de masa
- 8
Aplastar formando la hamburguesa
- 9
Se pueden frizzar con separadores o utilizarlas en el momento
- 10
Cocinarlas en sartén un horno, yo le coloque arriba queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Scassa le encantará ver cómo quedó.
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