Tostadas con paté y con queso brie
Una receta capricho, podemos comerla como desayuno, como entrante o como cena, confío que dejéis volar la imaginación y que cada uno modifique o aporte otros ingredientes que mariden con la receta y me lo hacéis saber para probar.
La verdad es que quedó muy poca cosa cuando terminamos, fue divertida la cena y mis invitados disfrutaron, a veces es más interesante una cena o un entrante de éste estilo que un guiso.
Recomiendo para beber de acompañamiento, cerveza o un vino dulce, le va ideal tanto al queso como al paté.
Tostadas con paté y con queso brie
Una receta capricho, podemos comerla como desayuno, como entrante o como cena, confío que dejéis volar la imaginación y que cada uno modifique o aporte otros ingredientes que mariden con la receta y me lo hacéis saber para probar.
La verdad es que quedó muy poca cosa cuando terminamos, fue divertida la cena y mis invitados disfrutaron, a veces es más interesante una cena o un entrante de éste estilo que un guiso.
Recomiendo para beber de acompañamiento, cerveza o un vino dulce, le va ideal tanto al queso como al paté.
Paso a paso
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Más que nada son recomendaciones para comer los distintos ingredientes y que nos guste. Lo primero que vamos a hacer es tostar el pan, dejamos que enfríe un poco y untamos unas con paté y otras podemos hacerlo con el queso, uso el paté de pato porque me encanta pero si añadimos otras variedades perfecto, va a gusto de cada uno, una vez untadas, añadimos un chorrito de miel y sobre ellas unos frutos secos que sean de nuestro gusto.
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Estarán deliciosas las tostadas, garantizado, tanto una como la otra maridan muy bien con la miel y con los frutos secos, el resto de ingredientes nos servirán de acompañamiento, me encantan los avinagrados, podemos modificar la miel por mermeladas diversas, de cebolla, de tomate o de higos por ejemplo.
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