Un antojito típico de El Salvador en temporada de lluvia , la mayoría de familias campestres de mi lindo país sacan sus cosechas y se comienza a disfrutar tan ricos antojos como el atol de elote, riguas,tamales y los infaltables elotes locos 😅🤣 que es una mezcla de exquisitos sabores acompañame a elaborarlo y espero te guste😉

A una libra de pechuga fileteada le pones un tapón de vinagre 2 ajos y la mitad de un consomé o el que tú quieras es al gusto de cada quien y listo a si de fácil solo tienes que dejarla reposar por una media hora o más si lo haces con tiempo

Es una receta práctica, equilibrada y llena de sabor, perfecta para comer bien sin complicarse demasiado. Además, te da la libertad de personalizarla a tu gusto cada vez.

Esta es una receta hecha en casa, es un cheesecake delicioso, cremoso y "Espeshial", en la espera que al prepararlo disfrutes de este manjar de postre.

Esta receta hay quienes la elaboran de forma distinta,en mi caso la prepare a mis gusto y el resultado fue excelente 👌 😉

Prepárenla sé que les gustará y de paso sorprendemos a una persona especial :)

Este platillo es una gran combinación de gastronomía India _ Chino _ Americano.Datos curiosos:Historias cortas,La berenjena originaria de la india con sus descubrimiento hace 2, 000 años antes de C.Y chop suey proveniente de un diplomatico llamado: Li hung chan que en una visita en Washington mando a su cocinero a elaborar una receta inprovista para las visitas inesperadas en ese momento, mezclando vegetales y trozos de algunas carnes, tanto éxito tubo su receta con sus comensales invitados que preguntaron por el nombre de esta receta y le llamo: chop suey ( que significa *trozos mezclados*) y hoy yo lo elabore para uds... por su gran aporte nutricional se los recomiendo 🥰

En muchas de mis recetas he mensionado que me gusta la cultura campestre pues bien esta es una receta de una amiga de años muy sabia mi madre..... Esta receta es elaborada para las personas que quieren tanto adelgazar, como bajar y mantener óptimos sus niveles de azúcar en la sangre y al mismo tiempo una limpieza digestiva sin daños. Se puede elaborar para toda la familia.

Este postre lo hice especialmente para mi novio, a el le gusta disfrutar sabores nuevos así que quise sorprenderlo y se me ocurrió incorporar un toque Espeshial, por ser su cumpleaños, esta delicioso espero lo disfruten¡¡¡ lo comparto con mucho cariño.

Una receta exquisita

Este es un platillo muy de mi país EL SALVADORHace mucho no hacía una receta por falta de tiempo para cocinar por encargarme del negocio familiar pero hoy que descanse pienso compartir esta delicia con Uds.Espero se les apetezca 😉 y un gran y enorme abrazo a toda la comunidad coopak.....

Receta típica de Chile una de sus más grandes creaciones.

Me gusta preparar sopa de cebolla porque es mi forma de practicar la paciencia.Todo en ella exige tiempo: cortar las cebollas sin apurarse, dejarlas dorar lentamente hasta que su dulzura despierte, esperar a que el caldo tome cuerpo, que el pan se empape, que el queso burbujee.

Tratando de comer un poco saludable pero rico

Una de mis recetas favoritas!!!!!!!

Es de mis postres preferidos y es primera vez que hago un postre como este ; decidí hacerlo con galletas oreo pero si gustan pueden hacerlo con galletas Marías y ponerle el topping que guste. :)PSD en el último paso hago mención del tratado de la grenetina esta se disuelve en los 200 ml de agua y se mete al microondas por 1 minuto ;esto en intervalos de 15 segundos hasta que quede bien líquida o bien a baño María

si no tienes tiempo para cocinar mucho y te gustan los vegetales con limón podría gustarte esta receta. dieta ligera y fácil de preparar 👊🏻

Una receta fácil y económica, ideal para servirse sola o acompañada de vegetales al vapor o una ensalada fresca.

Ramen son fideos de trigo al estilo chino. Antes de que el término ramen se hiciera popular este plato se conocía como Shina-soba o Chuka-soba, que significa sopa de fideos chinos. Es un plato muy popular en Japon y se toma como comida rápida, aunque la verdad de rápido solo tiene el comerlo. Es un plato que lleva bastante tiempo preparar sobre todo por el tiempo que se necesita para hacer el caldo, así que en este caso he hecho una receta para cocinar el ramen en la olla express. Los fideos se sirven en un cuenco de caldo, normalmente con rodajas de cerdo asado, shinachiku y kamaboko. Como condimento se suele añadir un poco de pimienta negraReceta obtenida de Cocina Japonesa

En nuestro país, la capital de las pupusas es la ciudad de Olocuilta, en el departamento de La Paz. Es tanta la identidad de este platillo que incluso se le ha decretado "Día Nacional de Las Pupusas" que se celebra cada segundo domingo de noviembre.Una de sus principales características es su versatilidad, ya que, si bien pueden ser elaboradas con masa de maíz o de arroz, el relleno puede ser variado: chicharrón con queso, frijoles con queso, solo de queso, queso con loroco (flor blanca comestible bastante común y apreciada en nuestro país) hojas de Hierba Mora, Chipilín, "Cochinito", etc; estas últimas son plantas o "hierbas" que crecen fácilmente en los campos salvadoreños. También están las más modernas que van rellenas de pollo, camarones, etc, acá juegas mucho con tu imaginación.Asi es que, como decimos acá en El Salvador: "al que no le gustan las pupusas no es salvadoreño"... y si no lo eres y estas de visita en nuestro país, te invitamos a probarlas, te comerás más de dos te lo aseguramos!!!

Estas quesadillas me encantan, son sencillas de preparar y quedan muy ricas, el relleno puede variar de proteína e incluso pueden ser sólo con vegetales que quedarán igual de buenas!

Este pastel es el favorito de mi esposo y a mí me encantaaa porque queda taan húmedo, anteriormente había compartido una receta de este pastel pero sin embargo admito que me quedo con esta porque el bizcocho absorbe súper bien las leches y ese toque de canela le queda riquísimo!

Se hace todo en la misma olla, es práctica y rápida sobre todo para cuando no tenés mucho tiempo o ganas de cocinar y queda muuuy rica!

#unasolaolla Hoy arranca un nuevo reto en Cookpad y me sumo con mi receta a la tendencia mundial One pot pasta, donde la idea es cocinar la pasta seca y demás ingredientes utilizando una sola olla y mismo tiempo de cocción. Lo mejor de todo es que como a mí me gusta experimentar metí lo que tenía a mano, más o menos viendo la combinación de sabores y en tan solo 20 minutos estamos cenando! Una maravilla porque además de práctico los sabores son más intensos. Seguiré probando nuevas versiones combinando vegetales y carnes. Anímate vos también y compartí tu versión en Cookpad 👏

Para usar una sola olla y cocinar todo junto. #ElgordodeCookpad

“One-Pot Pasta” un método de cocción donde se preparan los fideos junto con la salsa en una misma olla. De esa forma, se integran más los ingredientes y se crea un plato mucho más unificado, recargado de sabor, esta es mi versión #unasolaolla

#Entusalsa

One Pot Pasta o pasta en una olla es un forma para cocinar pasta sin necesidad de utilizar dos recipientes se potencian el sabor del plato y optimiza el tiempo de elaboración.Esta receta norteamericanas ‘one pot pasta’ o ‘one pan pasta’, la técnica es cocinar la pasta en un recipiente poniendo todos los ingredientes en frío, por ejemplo pastas secas, tomates, morrón, cebolla y ajo picados, hierbas aromáticas, aceite de oliva virgen extra, sal y el agua justa para que al final quede una pasta al dente pero seca, es decir, sin caldo así todo el sabor del caldo absorbe la pasta, no hay que escurrirla, no hay desperdicio alguno y queda con un sabor increíble

Receta de fideos con #salsa cremosa , que se caracteriza por hacer la salsa y cocción de la pasta en una sola olla!! Sin ensuciar de más 😉