Pizza casera con morrón y anchoas
ARIEL ALBARRAN @ariel_en_la_cocina
Paso a paso
- 1
Hacemos la mezcla con todos los ingredientes para formar la masa
- 2
Amasamos bien hasta obtener una masa lisa.
- 3
Dejamos que duplique su volumen en 45 minutos aproximado en un lugar cálido.
- 4
La cortamos en 4 bollitos para cada pizza
- 5
Amasamos cada bollo para sacar el aire y estiramos con la ayuda de aceite común u oliva según el gusto de cada comensal.
- 6
Las ponemos en la picera y untamos con salsa y las llevamos al horno 15 minutos a 200°.
- 7
Mientras salteamos tiras de morrones rojos y media cebolla.
- 8
Retiramos del horno agregango queso muzzarella y la dejamos hasta derretir el queso.
- 9
Sacamos del horno por último y agregamos; el morrón salteado, la cebolla, las anchoas y las aceitunas.
- 10
Lista para comer y compartir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ARIEL ALBARRAN le encantará ver cómo quedó.
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