Mᥙffιᥒs mᥲrmoᥣᥲdos 100% ιᥒtᥱgrᥲᥣᥱs:bᥲᥒᥲᥒᥲ, ᥴᥲᥴᥲo ყ ᥲᥣgᥲrrobᥲ🍌🍫
Todointegral @cook_16210113
Gente, esta receta es muy rápida, rica, fácil y saludable. Enganchás fruta y fibra, perfectos para acompañar con un licuado fresco o con unos buenos mates otoñales (? #EssenTamara
Mᥙffιᥒs mᥲrmoᥣᥲdos 100% ιᥒtᥱgrᥲᥣᥱs:bᥲᥒᥲᥒᥲ, ᥴᥲᥴᥲo ყ ᥲᥣgᥲrrobᥲ🍌🍫
Gente, esta receta es muy rápida, rica, fácil y saludable. Enganchás fruta y fibra, perfectos para acompañar con un licuado fresco o con unos buenos mates otoñales (? #EssenTamara
Paso a paso
- 1
🍁 Precalentá el horno a 180°.
- 2
🍂 En un bowl colocar el salvado de AVENA, la harina INTEGRAL, la canela, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato. En este bowl NO poner el cacao y la harina de algarroba. Revolver un poquito.
- 3
🍃En una ollita pequeña calentar a fuego bajo solo dos cucharadas de la miel, todo el azúcar y solo dos cucharadas de agua o leche y batir hasta que el azúcar se disuelva un poco.
- 4
🍀 Pisar las bananas con una sola cucharada de miel. Luego incorporar (con la batidora o a mano) las bananas pisadas con la mezcla líquida del paso anterior, la esencia de vainilla, el aceite y el huevo.
- 5
🌿 Colocar la mezcla de los líquidos en un bowl e ir agregando la mezcla de los secos. Batir hasta integrar. (Cuando se asoma alegre el sol sobre los campos del talar junto a la vía... 🎶🎷)
- 6
🌲 Una vez tengamos una mezcla similar a la del bizcochuelo (que no quede líquida, más bien que se pueda "dibujar" encima), separarla en dos bowls. En uno de esos bowls colocaremos el cacao, la harina de algarroba, la cucharada de miel que quedaba y las otras dos cucharadas de leche/agua que quedaban. Mezclar. Tendremos una mezcla morrón oscura y otra más clara.
- 7
🌷 Ahora, colocar en todos los moldes (silicona o papel) una pequeña porción de una de las mezclas. Por encima colocar un botón de chocolate blanco (o nuez/membrillo/dulce de leche) de esta forma:
- 8
🌵 Colocar por encima de los botoncitos de chocolate la otra mezcla hasta cubrir:
- 9
🌾 Mandarlos al horno (solo de abajo y ponelos bien arriba) por unos 15 minutos a 200°. Cuando pase el tiempo fíjate con un escarbadientes que no estén crudos y ya los podes sacar:
- 10
🌻 No se dan una idea de lo esponjosos y ricos que quedan. Muuuy buenos, no podes parar de comerlos. 💕🌼🍫🍌😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Todointegral le encantará ver cómo quedó.
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