Albondiguitas rebozadas
Para acompañar una picada
#amigos
Paso a paso
- 1
Amasar por diez minutos la carne molida con la mostaza, dos puñados de pan rallado, 1 huevo y el resto de los condimentos (y el perejil y ajo picado)
- 2
Formar bolitas del tamaño deseado. Llevar a hervor por 15 minutos. Sacarlas y enfriar en heladera
- 3
Cuando estén bien frías pasarlas por el huevo previamente batido y salpimentado
- 4
Rebozar y freír
- 5
Una vez cocinadas decorar, ponerle palillos y acompañar con aderezos y limón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vane Diaz le encantará ver cómo quedó.
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