ننقع الرز ربع ساعة ونصفيه

نسخن الحليب حتى الغليان ثم نضيف السكر حتى الذوبان

نضيف الرز بالحليب ونستمر بالتقليب حوالي نصف ساعة حتى استواء الرز تماماً ونضع الماء زهر

بزبدية على جنب نأخد كبجايتين حليب ونذوب النشاء جيداً دون تكتل ثم نضيفه فوق الحليب عبر مصفاة ونستمر بالتحريك حتى يجمد تماما

يوضع بالزبادي ويزين إما ببسكوت سادة مفروم او بجوز هند ناعم

وصحتين وهنا❤❤