شارك

المكوّنات

  1. كيلوباذنجان
  2. كيلوبندورة
  3. ربطهبقدونس
  4. وقيهلحمي ناعمي
  5. 2بصل
  6. ملعقهبندورة يابسه
  7. ملح
  8. فلفل

الخطوات

  1. 1

    نحفر البيدنجان واذا كانت البيدنجاني كبيرة منقسما نصفين

  2. 2

    ونقشر البيدنجان

  3. 3

    ونقلي البيدنجان ونضعه عجرايد لتجفيفه من الزيت

  4. 4

    لتحضير الحشوي نحمس البصل

  5. 5

    نضيف الحمي للحمس

  6. 6

    واخيرا نضيف البقدونس

  7. 7

    مع رشه ملح وفلفل

  8. 8

    نقوم بيبشر البندورة ونضعها على النار حتى الغليان

  9. 9

    نضيف دبس البندورة معن

  10. 10

    ونقوم بتسطير البيدنجان ونضع فوقه البندورة دقيقه فقط على النار والف صحن

  11. 11

    يمكنك طبخ رز مقابلها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم عبد الرزاق
نُشرت في
فرنسا
سنرحل ويبقى الآثر
اقرأ المزيد...

التعليقات (20)

نسمات اليل
نسمات اليل @cook_14192636
كونك من سوريا وهاي اكله سوريه

وصفات مشابهة