نفرم النّقر+البصل النّاعم و نضع فوقهم بهار+بقدونس ناعم و نخلطهم جيّدا" مع بعضهم البعض

ثمّ نضع فوقهم البيض و البهار و القرفة و الملح و برش جوز الطّيب(٣ مرّات)و ثمّ نخلطهم جيّد جداً

و في الآخر نضع الطّحين ٣ ملاعق و نحركهم جيّدا"مع بعض و ثمّ نضع الزّيت في مقلاة و نحمّيه جيّدا" و بعدها نقلي العجّة.