الخطوات
- 1
اولا:في وعاء نخلط الماء الدافئ والحليب والسكر وخميرة الخبز ونتركها 15 دقيقة
- 2
ثانيا:نخلط الفرينة والملح وخميرة الحلوى ونضيف عليها خلطة الخميرة بعد ماتركناها 15 دقيقة نعجن جيداً العجينة حتى تصبح لينة نغطيها ونتركها تختمر حوالي ساعة
- 3
بعد ماتختمر نقطعها الى قطع متساوية ونشكل كريات ونتركهم 10 دقائق
- 4
بعد 10 دقائق نشكل كل واحدة على شكل دائرة بالحلال لاتكون رقيقة ولا خشنة نتركها ترتاح ايضا 10 دقائق
- 5
نضع المقلاة فوق النار ونتركها تسخن ثم نضع الخبز على الجهة الاولى ثم نقلبها على الجهة الثانية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
خبز عربي بدون فرن خبز عربي بدون فرن
#الخبز_العربي من ألذ أنواع الخبز و خاصة عندما يقدم ساخناً على الفطور مع البيض المقلي و اللبنة و زيت الزيتون أو مع الميزة اللبنانية ( الحمص و الباباغنوج ..) elarze diaries -
-
-
خبز سوري خبز سوري
تحتاج الوصفة لمقلاة نوعية جيدة غير لاصقة و قابلة لتحمل النار العالية من دون ان تحترق (لأن خبز الخبز في المقلاة يكون من دون مواد دهنية و بالتالي سيؤدي الى احتراق المقلاة ذات النوعية غير الجيدة) خبز الخبز على مقلاة خاصة كخبز المطلوع الجزائري الذي يخبز على الطاجن الخاص افضل بكثير Ghadeer al Ashkar -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12037319
التعليقات