خبز فوكاشيا بالبصل والزيتون
الخطوات
- 1
اولا لتحضير العجينه : في اناء ضعي الدقيق واعملي حفرة بالوسط ضعي الخميرة والسكر وقليل من الماء الدافي, ثم.اضيفي الزيت والملح واضيفي الماء بالتدريج واعجني جيدا لتحصلي على عجينه طريه وناعمه, غطيها واتركيها لتختمر
- 2
حضري الصلصه : في وعاء على النار ضعي زيت مقدار ملعقه كبيرة واضيفي البصل ورشة ملح وحركيه قليلا حتى يذبل اضيفي التوم ومع التحريك رشي البهار والزعتر الاخضر والاوريغانو قلبيهم مع بعض على نار هاديه حتى ينضج البصل ويذوب, اطفي التار واضيفي الزيتون الاسود المقطع
- 3
ادهني صينيه مقاس 30×40 سم بقليل من الزيت وضعي العجينه المختمرة ومديها بيدك, واغرزيها قليلا باصابعك, اتركيها خمس دقائق ثم مدي الصلصة فوقها ووزعي الزيتون الاخضر رشي الوجه بالزعتر وقليل من الزيت
- 4
ادخليها فرن ساخن حوالي ٢٠او ٢٥ دقيقه حتى تحمر وتاخذ لون دهبي
- 5
صحه وعافيه للجميع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
خبز القمح الكامل بالجبن والزيتون خبز القمح الكامل بالجبن والزيتون
#الشيف_الذهبي( رغيف خبز اسفنجي بدقيق القمح الكامل مع الجبن البلدي والزيتون
-
-
-
-
-
خبز القالب خبز القالب
#نكهة_بالذاكرةاطيب نكهة مازالت في ذاكرتي هي خبز القالب من تحت ديات الست الوالدة الله يرحمها
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات