مسقعة الباذنجان مع الجزر

.
. @cook_22340327
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3بيتنجان حجم وسط
  2. جزرتين حجم وسط مقشرين
  3. 5بصلات مقطعين جوانح
  4. 500 غرامبندورة مقشرة ومقطعة
  5. ملعقة طعاممعجون فليلفة (دبس فليفلة)
  6. ملعقة صغيرةملح وفلفل
  7. ملعقة وسطسبع بهارات
  8. مكعبماجي لحم عجل
  9. زيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    نقشر البيتنجان ونئليه

  2. 2

    دبلت البصل بالزيت وحطيت معو الجزر مقطع ترانشات طولية مع رشة الملح والفلفل والبهار ضفت عليهن البندورة والماجي وملعقة دبس فليفلة وحركتن مع بعض وتركتن ليتسبكو على نار هادية لحتى يستوي الجزر وتتختر البندورة.

  3. 3

    بعدما جهزت الصلصة بحط طبقة منها بصحن بايركس او صينية فرن وبصف فوقها البيتنجان وبرجع بحط بئية الصلصة وبدخلها الفرن على درجة حرارة٢٠٠ من تحت بعد ٢٠ دقيقة بحطها من فوق ليتحمر الوش شوي.... وبتتقدم وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
.
. @cook_22340327
نُشرت في

التعليقات (22)

احمد ابن حلب
احمد ابن حلب @cook_19395767
امممم اكلتي مفضلة مسقعة بادنجان
يسلموا الايادي ساحرة
الف صحة وعوافي ع ❤🌹👉
اتمني لكي تقدم واستمرار

وصفات مشابهة