الخطوات
- 1
أولا نقطع الدجاج ٤ قطع او أكثر ونخلط جميع مكونات التتبيلة ونضع فيها الدجاج لمدة ساعتين او ممكن العمل بها مباشرة
- 2
في قدر علي النار نضع الزيت والبصل والجزر والفلفل حتى ياخذ لون خفيف ونضع معهم القرفة واللورا والهيل
- 3
نجهز الأرز في صينية فرن ونضيف عليه الخلطة السابقة ونضع الماء والملح ثم نغطيه بطبقتين من ورق الفويل
- 4
نثقب ورق الفويل ونرص الدجاج عليه ونغطية بطبقة اخري
- 5
ندخله الفرن لمدة ساعة اول نصف ساعة على نار عالية وبعدين على نار هادية وبعد الساعه نفتح اول طبقة فويل ليحمر الدجاج وبالف هنا😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مندي دجاج 😋 مندي دجاج 😋
مندي دجاج هي اكلة بتشبه الكبسة بس بهارات غير بصراحة انا مابحب بهارات كبسة لهيك تعلمتها من امي وقت تزوجت كتير عجبته لزوجي وسهلة كتير وكتير مناسبة للعزايم 😍😍😍 Soso Syr -
مندي مدخّن على طريقتي 🤗😉 مندي مدخّن على طريقتي 🤗😉
#منديمن أكتر الأكلات المفضلة عند ولادي ..رائحة الدجاج عند الشواء بالفرن وعند التدخين بالفحم لا تقاوم .. المفضل نقع الدجاج بخلطة النقع لندة أقلها ساعتين ليكون قد تشرب من طعم المكونات .. عادة أضع نصف كوب عصير برتقال لخلطة النقع.. لكنه لم يكن متواجد عندي فاستغنيت عنه .. والنتيجة حتما رائعة Ghadeer al Ashkar -
-
-
فريكة دجاج على طريقتي فريكة دجاج على طريقتي
تعتبر الفريكة نوع من المأكولات الشعبية والراقيةو الذيذة التي تقدم في الولائم والمناسبات عثمان العلي -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12593218
التعليقات