دجاج مسحب على طريقتي🍗

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوفخاد
  2. لنقع الدجاج : ماء + ربع كوب خل + ورقتين غار + حبتين هيل + عود قرفه
  3. مقادير الصلصه : 3 كوب ماء
  4. 3 ملاعق كبيرةمن رب البندورة
  5. ¼ كوبدبس رمان
  6. معلقه صغيرةمن فلفل الاسود وقرفه وزنجبيل وكركم
  7. ملح حسب الرغبه
  8. رشهمن حمض الليمون

الخطوات

  1. 1

    بعد غسل الدجاج وتنضيفه ننعقو بالماء مع المطيبات تقريبا ساعه ثم يوضع بمصفاه حتى يصفى جيدا

  2. 2

    نبهر الدجاج بالملح والفلفل الاسود وبهار الحلو تقريبا من ٣ الى ٤ ساعات ثم نضعه في صينيه الفرن ونرش عليه نصف كوب شاي صغير من الزيت النباتي وندخله الفرن ع درجه ٢٠٠ من الاسفل فقط ونتركه حتى الاستواء

  3. 3

    نجهز الصلصه : نضع الماء في زبديه ونضيف رب البندورة ودبس الرمان والبهارات ونحرك جيدا وبتكون صلصه جاهزة

  4. 4

    عندا استواء الدجاج نسكب صلصه يلي جهزناها فوق الدجاج ومنرجع ندخلها الفرن حتى تتعقد تقريبا ربع ساعه ونحمر الوجه قليلا من فوق

  5. 5

    نقدم المسحب ساخناا مع البطاطا المقليه ونغمس الخبز والبطاطا بالصلصه
    وياسلاام ولاا اطيب 😋😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
♡⁩یـاسـمـیـن الـشـامــ♡⁩
نُشرت في
سوريا ؛ دمشق
حب الطبخ هو شغف يجمع بين الابداع والذوق .. وهو وسيله للتعبير عن الحب والعنايه بالاخرين .غراامي الطبخ واعداد الحلويات وتجربه الوصفات الجديدة 😍
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة