طاجن اللحمه بالبصل

فاتن فريد
فاتن فريد @cook_22920440
مصر

#الشيف_الذهبي
مطبخ فاتن فريد
مصر

شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلولحم مكعبات
  2. ½ كيلوبصل شرائح
  3. 2 حباتفلفل رومي
  4. حبةفلفل حامي
  5. 3 فصثوم مفروم
  6. مكعباتطماطم مقطعه
  7. ملعقه صلصه
  8. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  9. ملعقة صغيرةبهارات مشكله
  10. كزبره ناشفه
  11. رشه سكر
  12. سمن

الخطوات

  1. 1

    ادي صدمه للحمه في معلقه سمنه ورشه فلفل تاخد تشويحه حلوة ونشيل اللحمه في طبق ونفس الطاسه

  2. 2

    نضع الثوم المفروم والكزبره يتشوحوا وعليهم البصل والفلفل الحامي والرومي والطماطم والصلصه يدبلوا مع بعض مع التوابل ورشه السكر وشويه مايه سخنه ثم نضع نصف الخليط في الطاجن ثم نضع اللحمه وباقي الخليط فوق اللحمه

  3. 3

    ونغطي الطاجن بورق الفويل نص ساعه ثم نشيل ورق فويل ويترك ليكمل سوي ويتحمر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فاتن فريد
فاتن فريد @cook_22920440
نُشرت في
مصر
انا من مصر ..أم الدنيا.. من محافظه القاهره 🌼🌼 ست بيت واعشق الطبخ ..واتفنن بتقديم الاطباق واعشق التجديد في وصفاتي
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

Mohamed Kamal
Mohamed Kamal @mohamed11011
ربنا يديكي الصحة كانت ماما الله يرحمها بتعمله زمان هعمله بإذن الله
(معدّل)

وصفات مشابهة