تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
5اشخاص
  1. 1/2 كبامية مفرزة
  2. 1/4 كلحمة غنم خشنة
  3. ثوم حسب الرغبة
  4. معلقتيندهنة
  5. بهارات مشكلة
  6. 3 ملاعق كباردبس بندورة
  7. 4 اكوابماء للمرق
  8. ملح حسب الرغبة وليمون
  9. مكونات الرز
  10. 2 كاسةرز اسباني قصير
  11. كاسةشعيرية
  12. 2 ملعقة كبيرةسمنة
  13. 1/2 كاسة صغيرةزيت مازولا
  14. ملح حسب الرغبة
  15. 3 كاساتماء ساخن

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    تقلية الدهنة ورفع بقايا الدهن حتى لاتظهر على وجه المرق ثم وضع اللحمة والثوم ثم البامية وتقليتها مع اللحم واضافة البهارات والماء الساخن وبعد غليان المرق نضع دبس البندورة وقليل من الليمون

  2. 2

    لطبخ الرزالمنقوع نقلي الشعيرية بالسمن والزيت حتى تتحمر ثم نضع الرزبعد غسله ونقلبه مع السمن ثم اضافة الماء والملح وتغطيته عند غليان الماء وتركه على نار قوية حتى ينشف الماء ثم نهدي النار حتى ينضج وصحتين وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حوريه زين
حوريه زين @zeinhouria
نُشرت في
دمشق
كل أنواع الطبخ من اهتماماتي وخاصة عمل الحلويات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة