الخطوات
- 1
نضع 3ملاعق زيت نضع نصف صدر الدجاجة يتقلا وورقة الرند ونرحي البصل ونتركه يتقلا ثم نضيفال5 سنات ثوم مع الملح قليل من الكركم وراس الحانوت ونضيف الماء ونتركه
- 2
بعد أن ينضج اللحم نخرجه ونتركه يبرد ثم نضعه في الخلاط نضيف بيضة وراس الحانوت وقليل من كركم و2سنات ثوم مع نصف كمية الخبز اليابس المرحي ونخلطه مع قليل من الملح نضعه في مول قزاز يدخل الفرن نتركه يجف ويتماسك البيض ونخرجه
- 3
نضع كمية اللحم البقر المرحي في مقلاة يتقلا نضيف له 2 فصوص ثوم وملح وكركم وراس الحانوت بعد نضجه نتركه يبرد نضيف له البيضة والخبز اليابس وقليل من الدبشة
- 4
بعدما يجف لحم الدجاج نخرجه نضع طبقة من الفرماج ونضيف خليط اللحم البقر ونرجعه إلى الفرن حتى ينضج ونخرجه ويقدم مع لاصوص الأولى بشفاء خواتاتي
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
طاجين اللحم المفروم بالبطاطا والفلفل بالفرن طاجين اللحم المفروم بالبطاطا والفلفل بالفرن
#اطباق_رمضان
-
طاجين عش البلبل باللحمة المفرومة والفلفل الاخضر طاجين عش البلبل باللحمة المفرومة والفلفل الاخضر
#اطباق_رمضان -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14310857
التعليقات (2)