نضع البيض والملح في وعاء ونخفق ثم السكر ونخفق ثم الحليب ثم الطحين بالتدريج مع الخفق ثم نضع معلقه الزبدة ونخفق لتصبح عجينه لينه مريقه قليلاا

يوضع الخليط في البراد لمدة نصف ساعه

ازا اردنا أن نلون بعض من الكريب نقسم الخليط إلى عدة أقسام كل قسم في زبديه ونضع نقطه من اللون ونحرك

ثم تشوى بالمقلاة وتحشى بالكريمه والفواكه وصحه وهناا