مقلوبة الباذنجان بجوانح الدجاج

ريان الشام
ريان الشام @Raen
المانيا

#وصفات_لسوبر بابا
اطيب مقلوبة لعيون سوبر بابا بجوانح الدجاج حبيت غير وطلعت كتير طيبة تعالو نحضرها سوى

مقلوبة الباذنجان بجوانح الدجاج

#وصفات_لسوبر بابا
اطيب مقلوبة لعيون سوبر بابا بجوانح الدجاج حبيت غير وطلعت كتير طيبة تعالو نحضرها سوى

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
اربع أشخاص
  1. 3 أكوابأرز
  2. كيلو ونصفاجنحة دجاج
  3. ثلاث حبات باذنجان
  4. حبتين جزر
  5. ملعقتين زبدة
  6. ملعقتين زيت
  7. ملعقة كبيرة ملح
  8. ملعقة كبيرة هيل مطحون
  9. ملعقة صغيرة فلفل
  10. ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
  11. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  12. ورق غار
  13. هيل صحيح
  14. عود قرفة
  15. مكسرات

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    رح نغسل الارز جيدا ونقوم بنقعه ربع ساعة وبعدها نصفية

  2. 2
  3. 3

    نغسل اجنحة الدجاج ونسلقها نصف استواء نضيف عود قرفة والهيل وورق الغار

  4. 4

    نقطع الباذنجان شرائح مع القشر ونقطع الجزر شرائح ونقوم بقلي الباذنجان

  5. 5

    في جاط نضيف الارز ونضيف له الملح والبهارات المذكورة ونخلط تماما

  6. 6

    في طنجرة صفينا شرائح الباذنجان وشرائح الجزر وفي أسفل الطنجرة وضعنا الجوانح

  7. 7

    صفنا الارز وضفنا الماء المغلي او مرق الدجاج وتركناها حتى تستوي قبل ما تستوي ضفنا الزبدة والزيت

  8. 8

    زيناها بالمكسرات والف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ريان الشام
نُشرت في
المانيا
احب الطبخ والحلويات وتعلم كل ماهو جديد المطبخ هو عالمي اجد فيه متعتي وعالمي الخاص
اقرأ المزيد...

التعليقات (29)

وصفات مشابهة