خبز ايطالي🍅 بالزيتون والطماطم

حبيت اشاركم بوصفة الخبز الإيطالي بعدما جربتها وطلعت مزبوطة من اول مرة 😊.
العجينة يحتاج لها صبر لأنها بتمر بمراحل إعداد تستغرق ٢٧ ساعة.
خبز ايطالي🍅 بالزيتون والطماطم
حبيت اشاركم بوصفة الخبز الإيطالي بعدما جربتها وطلعت مزبوطة من اول مرة 😊.
العجينة يحتاج لها صبر لأنها بتمر بمراحل إعداد تستغرق ٢٧ ساعة.
الخطوات
- 1
اول مرحلة : في وعاء العجن نضيف ٤٠٠ جرام طحين على الخميرة والعسل والماء الدافي ثم نعجن المكونات جيدا. يجب أن تكون عجينة جدا لينة.نغطيها ببلاستيك ونتركها ساعة في حرارة الغرفة تختمر
- 2
بعد ساعة..نقوم بوضع العجينة بالثلاجة لمدة ٢٤ ساعة ان امكن
- 3
ثم نضيف للعجينة ال ١٠٠ جرام طحين المتبقي ونعجنه جيدا حتى يتشكل لدينا عجينة متماسكه. ونتركها تختمر لمدة ٣ ساعات
- 4
الخطوة قبل الأخيرة.. نجهز صينية الخبر بحيث ندهنها زيت زيتون ثم نضع العجينة..ثم نضع الطماطم والجبن والزيتون ونغطيها ونتركها ساعة..
- 5
اخر خطوة..نقوم بتسخين الفرن لأعلى درجة ثم نضع الصينية لمدة ١٠ دقائق على حرارة عالية و آخر ١٠ دقائق على حرارة ١٨٠ درجة.. و نخرجها من الصينية. وبالعافية
وصفات مشابهة
-
-
خبز الجبن🧀 والزيتون مع سلطة جرجير🥗 خبز الجبن🧀 والزيتون مع سلطة جرجير🥗
عجينة طرية وهشة مع اعادة تدوير الخبز القديم واضافة الزيتون والجبن وصفات أم أنس -
خبز العيد خبز العيد
#ضيافة_الاضحىكل عام وأنتم جميعا بالف خير خبزالعيد يعتبر خبز العيد من الأكلات المميزة والمحبوبة لدى الجميع خبز العيد يمتاز بطعم لذيذ ورائحة زكية تجذب كل من يشتم رائحتة منذ صغري كنت اشاهد والدتي تحضر الطحين ولاوزم الخبز ومجرد غياب شمس نهار كل وقفة تبدا بالعجن وبعدها الخبز وتبدا قصة توزيع الخبز على الجيران وتقول حرام شمو الريحة طبعا القليل ماكانو يخبزو ولكن يكاد لايخلو اَي بيت من رائحة الخبز وما زالت عادات خبز القالب حتى يومنا هذا تعالو نحضر خبز العيد سوى ريان الشام -
خبز الفوكاشيا الإيطالي بالثوم والطماطم المجففة 🍅🍃 خبز الفوكاشيا الإيطالي بالثوم والطماطم المجففة 🍅🍃
Focaccia italiana على الطريقة الإيطالية 🇮🇪😉👌 fatima recipes -
-
-
-
خبز الفوكاشيا الإيطالي خبز الفوكاشيا الإيطالي
فوكاتشا - فوكاشا - فوكاتشيا - خبز ايطالي لذيذ ممكن تحضيرة خبز مالح أو خبز حلو يتميز بنكهه لذيذة و طراوة khouloud el atrache
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)