#اكلتي_المفضلةاكلة زوجي المفضلة

#يوميات رمضان #الخبز التركي هشه وطريه وكتيير عجبتن للاولاد عند وجبه السحور والفطور

يستخدم في العديد من أنواع السندويشات

البازلاما هو خبز من المطبخ التركي،يُصنع من العجين المخمّر ويكون بلون أصفر كريمي. معدل سماكة هذا الخبز 2 سم ويتراوح قطره بين 10 و25 سم. بازلاما الخبز المخمر المسطح المعروف في تركيا مكون من دقيق القمح، الماء، ملح الطعام والخميرة.

تحتاج الوصفة لمقلاة نوعية جيدة غير لاصقة و قابلة لتحمل النار العالية من دون ان تحترق (لأن خبز الخبز في المقلاة يكون من دون مواد دهنية و بالتالي سيؤدي الى احتراق المقلاة ذات النوعية غير الجيدة) خبز الخبز على مقلاة خاصة كخبز المطلوع الجزائري الذي يخبز على الطاجن الخاص افضل بكثير

لذيذ 😋😋

#وصفات_آلاء🍽

في زمن الكرونا اصبحنا نخاف من كل شيء ،فظهرت ابداعاتنا المزليه

خبز التورتيلا يستخدم لسندويشات الشاورما وغيرها سهل 😊😀

#تحدي_العجين