طريقة عمل كبيبة الجمبري
ريمووو @cook_2667252
وصفة لتحضير كبة بالجمبري: تفرم الخضار والجمبري ثم تعجن مع الأرز المطحون والبهارات، تقرص، تسلق ثم تقلى.
طريقة عمل كبيبة الجمبري
وصفة لتحضير كبة بالجمبري: تفرم الخضار والجمبري ثم تعجن مع الأرز المطحون والبهارات، تقرص، تسلق ثم تقلى.
الخطوات
- 1
لتحضير بصل الصياديه نضعه علي النار في الزيت حتي يصبح لونه بني غامق.
- 2
نقوم بفرم القريدس أو الجمبري مع بصلة صغيرة بالإضافة الى فرم الشبت، البقدونس والكزبرة والنعناع.
- 3
يتم طحن بصل الصياديه ثم يوضع علي النار بداخل اناء يوجد به ماء حتي الغليان مع وضع الملح بكمية مناسبة.
- 4
يعجن الجمبري مع الارز المطحون والبهارات و الخضار المفرومة والملح والفلفل ويشكل علي هيئه اقراص كبيبة و يوضع في الماء المغلي حتي تمام النضج ولا يتم وضع أقراص الكبيبة دفعة واحدة لتستوي جيداً.
- 5
بعد نضج اقراص الكبيبة يتم تحميرها في الزيت الحامي وبالهناء والشفاء.
وصفات مشابهة
-
-
-
طريقة عمل محشي البرغل طريقة عمل محشي البرغل
المحاشي من الوصفات السورية المشهورة، جربوها اليوم بالبرغل بالمقادير والخطوات الواضحة والمجربة :)
-
-
-
طريقة عمل الزلابية المقرمشة طريقة عمل الزلابية المقرمشة
نذوب الخميرة مع السكر والماء الدافىء، نتركها ربع ساعة. نضع الملح على الدقيق ثم نضيف الخميرة، نعجن البطاطس
الأكولة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316866
التعليقات