في وعاء، يخفق البيض مع اضافة السكر بالتدريج حتى يصبح لونه مائل الى البياض.

يضاف الزيت ويخلط ثم يضاف الطحين المنخول مع البيك باودر والملح تقريبا كوب ويخلط ببطئ من تحت لفوق حتى يختفي الطحين ثم نضيف ربع كميه الحليب ويخلط ثم كوب طحين اخر وكمية حليب وهكذا حتى تنتهي المقادير.

يوضع الخليط في قالب مدهون زيت.

يدخل القالب إلى فرن على درجة حرارة منخفضة ويخبز.

يخرج الكيك من الفرن ويترك يبرد ثم يزيين بالكريمة حسب الرغبة.