دجاج بالسبانخ والجبنة والكريما
الخطوات
- 1
يقطع صدر الدجاج ويسلق بالماء مع رشة فلفل اسود وزنجبيل مطحون وملح يترك على النار حتى ينضج ويترك جانباً
- 2
توضع السبانخ في قدر منفصل مع زيت الزيتون وتحمس مع الثوم المفروم حتى تجف من الماء
- 3
تقلى شرائح البصل بقليل من زيت الزيتون حتى تذبل وتضاف شرائح الدجاج المسلوق مع رشة من بودرة الثوم مطحون وتحرك سوية حتى يصبح لونها يميل للاحمرار، فتطفئ النار وتترك جانباً
- 4
توضع الزبدة في قدر لا يلتصق حتى تذوب وتضاف لها الكريما مع التحريك المستمر حتى تسخن وتبدأ بالغليان، ثم يضاف لها الجبنة وتحرك جميعها حتى يصبح الخليط متماسك وكثيف
- 5
نحضر صينية الفرن التيفال أو البايركس ونبدأ بوضع الكريما ثم السبانخ ثم الدجاج بشكل طبقات ويمكن وضع بعض شرائح الجبنة على الوجه وهكذا حتى ننتهي
- 6
نضع الطبق تحت نار الفرن العلوية لمدة 20 دقيقة حتى يتحمص الوجه قليلاً وتبدو المكونات كلها كقالب متماسك
- 7
نخرج الطبق من الفرن ونتركه يبرد قليلاً ثم نقوم بتقديمه وألف عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
دجاج بالسبانخ والفطر والكريمة دجاج بالسبانخ والفطر والكريمة
#الشيف_الذهبي#سبانخ#فطر#دجاج_بالسبانخ_والفطرالدجاج عادة ما نمل من إعداده بنفس الوصفات التقليدية فحضرت هذا الطبق لإنني أعلم تماماً أن الفطر والسبانخ يليقون بالدجاج لذلك حضرته وكلي ثقة بأنه طبق لذيذ ويعتمد ونال الإعجاب أيضاً…وحضرتها بالدجاجة كاملة بعظمها قطعتها قطع صغيرة حتى أظمن من الحصول على صوص لذيذ وغني فيما بعد ولا أضطر لإضافة الماجي ولا مطيبات حين إستعمال الصدر .
-
دجاج مع السبانخ بالكريمة دجاج مع السبانخ بالكريمة
هالوصفة كتير مميزة.. فيها مزيج من النكهات الطيبةمفيدة وخفيفة ولذيذة جداً
-
-
-
دجاج مع بطاطا وجبنة دجاج مع بطاطا وجبنة
وصفة اليوم كتير لذيذة 🤤 .. كنت محتارة شو اطبخ وفتت عالمطبخ وحاولت ادمج كل المكونات يلي بحبها مع بعضها ليطلع معي مكس طيب 😍وبالفعل طلعت رائعة 👌🏼.. بتمنى تعجبكم ..🥰#الشيف_الذهبي#صدقة_جاريةتابعوني عالانستغرام : @roba_daoud
-
-
صدور دجاج محشية بالفطر والسبانخ والجبنة صدور دجاج محشية بالفطر والسبانخ والجبنة
#أطباق_الدجاج#كيتو_دايت#كيتو#دجاج_محشي#سبانخ -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات