بغسل صدر الفروج وبسلقو وبعد ماتطلع الزفرة بشيلا وبضيف عليه أعواد قرفة وحب هيل ورق غار وملعقة صغيرة ملح بس يستوي بقطعو حجم وسط

لملوخية بنقعا بماء دافية نص ساعة وبعصرا وبفردها شوي يالصينية تنشف بعيدن بقليها بالسمنه ليتحمر العض يصير لونو زهر

الرز بنقعو نص ساعة بالماء الساخنة بغسلو منيح لتصفى الماء ويصير لونها صافي بحمص الشعيرية بالزيت النباتي ليصير لونها ذهبي وبضيف الرز بقلبو مع الشعيرية خمس دقائق وبضيف عليه الماء والملح وبس غلي بهدي عليه وبغطيه واذا في ماء فروج بطبخو فيها بيطلع أطيب 😋 وصحتين وألف هنا.طريقة كتابة الوصفة أصعب من طبخها 😄