#المريول_العالمي#جبنة_شيدر

#يوميات_رمضانوصفة لشيف شهيناز تسلم أيديها طيبة وسهلة شكرًا على هذة الوصفة عزيزتي

#تحدي_الحروف

فطور شهي وخصوصا" معكاسة شاي بالهيل 🍵

#التحدي_الذهبي

تُعرف اللبنة بأنّها عبارة عن اللبن الرائب، أو اللبن المخفوق، أو المخضوض من لبن الزبادي، والذي يتم تكثيفه بعد نزع الزبدة منه، ووضعه في كيس من قماش، والتخلص من السوائل الناتجة منه والتي تُعرف باسم الشرش، وقد كانت طريقة التحضير البسيطة هذه هي الطريقة المتبعة في كلّ الريف والقرى، حيث تعتمد نجاح اللبنة بشكل أساسي على قدرتها على التخلص من الماء الزائد فيها، حيث يمكن تكويرها والحصول على كرات اللبنة المدعبلة.

#أكلات_للأولاد

#وصفات_بالبنيمطبخ فاتن فريدمصر