كوتليت أو أضلع الكبش من ماسة الطبخ مع أم أمير
كوتليت الكبش من ألذ الاطباق المحبوبة لذا الكبار و الصغار في أيام العيد تحضر بطرق مختلفة كطهيه على البخار فقط بالملح و الكمون أو في الفرن بصلصات مختلفة.لكن اللذة تبقى واحدة
كوتليت أو أضلع الكبش من ماسة الطبخ مع أم أمير
كوتليت الكبش من ألذ الاطباق المحبوبة لذا الكبار و الصغار في أيام العيد تحضر بطرق مختلفة كطهيه على البخار فقط بالملح و الكمون أو في الفرن بصلصات مختلفة.لكن اللذة تبقى واحدة
الخطوات
- 1
تقطع الأضلاع حسب الرغبة وتغسل و تستقطر
- 2
في إناء نضع البصل المفروم و القزبر و البقدونس المفرومين ثم البهارات.المكعب و الزيت يخلط الكل جيدا فتضاف له الأضلاع و تفرك جيدا بالخليط
- 3
في صينية الخبز تدهن بالزيت توضع الأضلاع فيها.يسخن الفرن
- 4
تغطى الأضلع بورق الالمنيوم و تدخل الى الفرن الساخن تطهى جيدا ثم يزال عنها الورق و تترك قليلا الى ان تتحمر
- 5
تقدم مصحوبة بصحنين صغيرين من الملح و الكمون
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
برغل بحمص مع الدجاج برغل بحمص مع الدجاج
#اليوم بسبب الظروف الي عم تمر بالعالم وبسبب الحجر الصحي والقعدة بالبيت حبيت ارجع شوي بالماضي وبتارخ الاكل الشرقي بالوطن العربي و باستخدام ادوات الطبخ التقليدية و اعملكن شي ع الطبيعةومين منكم ما بوافقني الرأي انو الأكل ع الحطب الو نكهة خاصة بتميزو عن باقي المأكولات خلينا نشوف مع بعض وجبتنا البسيطة الي مكونها الاساس متل ما بتعرفوا هو الحب .
-
-
-
-
سلطة فيليه(سمك) مع الخضار على طريقتي سلطة فيليه(سمك) مع الخضار على طريقتي
وصفة للغداء مفيدة جداً لما تحتويه من مكونات فهي تضمن الفوسفور ، والمعادن والفيتامين داخل كل محتوى من محتويات هذه الوصفة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)