แสดงความเห็นใน
สลัดไทยน้ำใสใส่ผักดองอาจาดเอนไซม์ #leftover #upcycle No.7 🥗
Tunarap @para_pabulum
555 ไฟน์ไดนนิ่งนี่มิกล้า แต่ไม่รู้ยังไงค่ะที่บ้านจะบอกให้มา รีครีเอทของเหลือทีไรออกมาดูดีกว่าตอนทำทานตอนแรก
(แก้ไขแล้ว)
Tunarap @para_pabulum
ขอบคุณมากค่ะ เรื่องอาหารมีชีวิต พวกที่ไม่ผ่านความร้อน หมักดองด้วยกระบวนการชีวภาพให้ได้แบคทีเรียชนิดที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย นำมาทานให้ได้ประโยชน์สูงสุดให้อาหารเป็นยาทางธรรมชาติบำบัดเนี่ยณัทสนใจมากค่ะ ถึงกับไปเป็นล่ามให้คุณหมอสายธรรมชาติบำบัดเลยทีเดียว การหมักบอกแบบถูกวิธีไม่ใช้สารเสริม มีแต่ประโยชน์และสารอาหารสูงกว่าทานสด และอยู่ในรูปที่ร่างกายดูดไปใช้ได้ทันทีจาดการย่อย/สกัดของแบคทีเรียที่ทำงานให้เราแล้วด้วยค่ะ เลยอยากเสนอดู เพราะคนไทยจะติดภาพว่าหมักดองไม่ดี ของเหลือไร้ประโยชน์แล้ว เป็นต้น ลองดูค่ะ
Tunarap @para_pabulum
ยำขนมจีนของคุณหิวได้หิวดีก็น่าทานมากค่ะรอโควิดซาตลาดนัดเปิดจะลองไปหาปลาสลิดก็ลองทำค่ะปกติชอบทำอาหารแนวสุขภาพหรือเปล่าคะหรือว่าได้ทุกแนว
หิวได้หิวดี @cook_18714909
ทุกแนวคะ ชอบชิมและชอบทำ(แบบทานคนเดียว) ทำเท่าที่มีเวลาและพลังงาน อารมณ์ การทำอาหารคือการผ่อนคลายอีกแบบ
Tunarap @para_pabulum
ขอบคุณค่ะ ที่บ้านบอกเวลาให้เอาของเหลือมาทำใหม่ทำออกมาหน้าตาดีกว่าอาหารดีดสมอ สงสัยอารมณ์สงสารอาการ กะกลัวไม่มีคนกิน 555 แต่อันนี้พอทำเป็นสลัดแล้วเวิร์คจริงค่ะคุณยี ถั่วลิสงทอดเป็นท๊อปปิ้งที่เวิรคมาก ทีหลังไม่ใส่มันละวอลนัทเอยอะไรเอยแพง ถั่วทอดเนี่ยแหละทานสนุก
Tunarap @para_pabulum
อันนี้มันเวิร์คเพราะใช้น้ำส้มสายชูที่เป็นน้ำหมักผลไม้ด้วยล่ะค่ะ ขวดที่ใช้หมักเกือบปี มันเลยหอมมีความเหล้าผลไม้นิดๆ ไม่ฉุนเหมือนน้ำส่้มอสร. อิ อิ
