Timbal de verdura y carne abierto
Pasos de la receta
- 1
Cortar en círculos el hojaldre y poner en el horno 15 minutos a 180 grados.
- 2
Cocer las patatas y hacer un puré con ellas y salsa de pimientos del piquillo.
- 3
Hacer la carne picada a la boloñesa con verduras (explicada en otra receta).
- 4
Montar y poner puré, luego carne, puré, carne y gratinar.
- 5
Meter al horno unos 10 mins y al servir poner encima el círculo de hojaldre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gastro Marciana le encantará ver cómo quedó.
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