Carrot Pancakes (pancake wortel)

Name: Carrot Pancakes (pancake wortel)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel import (dijus, ambil ampasnya); 150 ml susu full cream cair; 1 buah putih telur; 1 buah kuning telur; 1 cup tepung terigu; 4 sdm gula pasir; 1 sdm mentega/ butter

wina astarina @winastarstar

Bandung

Habis buat jus wortel, si ayang ga terlalu suka jus yang berampas, akhirnya diperas dan ampasnya dijadiin isian pancake. Nyum... Besok2 bikin yang full pake jus wortel aah..

Lebih banyak

Carrot Pancakes (pancake wortel)

wina astarina @winastarstar

Bandung

Habis buat jus wortel, si ayang ga terlalu suka jus yang berampas, akhirnya diperas dan ampasnya dijadiin isian pancake. Nyum... Besok2 bikin yang full pake jus wortel aah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 buahwortel import (dijus, ambil ampasnya)
150 mlsusu full cream cair
1 buahputih telur
1 buahkuning telur
1 cuptepung terigu
4 sdmgula pasir
1 sdmmentega/ butter

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Buat jus wortel, ambil ampasnya. Jika menggunakan jus langsung, bs dikurangi jumlah susu atau nanti ditambahkan teoung terigu.
2

Kocok putih dengan hand blender hingga agak kaku.
3

Kocok kuning telur, gula dan susu hingga tercampur. Tambahkan tepung terigu dan wortel. Aduk rata. Tambahkan mentega yg sudah dicairkan, aduk rata.
4

Masukkan putih telur kocok, aduk perlahan.
5

Panaskan teflon, tuangkan adonan dengan menggunakan centong. Balik pancake ketika sudah berbuih.
6

Sesudah matang tumpuk pancake di atas piring.
7

Lengkapi dengan madu jika diinginkan, pancake siap disajikan.