CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Blueberry cheesecake
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Blueberry cheesecake

Blueberry cheesecake

Άνθιμος
Άνθιμος @anthimos11
Ραφήνα

#ΧρυσόΠιρούνι

#ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα

Blueberry cheesecake

Άνθιμος
Άνθιμος @anthimos11
Ραφήνα

#ΧρυσόΠιρούνι

#ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

12-13 μερίδες
  1. Για την βάση
  2. 280 γρμπισκότα πτι μπερ ή digestive
  3. 80 γρβούτυρο λιωμένο
  4. Για την κρέμα
  5. 300 γρμαρμελάδα blueberry
  6. 500 γρτυρί κρέμα
  7. 80 γρζάχαρη άχνη
  8. 200 γρκρεμα γαλακτος
  9. 1 κ.γυγρή βανίλια
  10. Χυμό απο 3 λεμόνια
  11. 10 γρζελατίνη σε σκόνη
  12. Για την επικάλυψη
  13. 300 γρμαρμελάδα blueberry
  14. 70 mlνερό
  15. 10 γρζελατίνη σε σκόνη
  16. 3-4 κ.σχυμό λεμονιού
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για την βάση θριμματίζουμε στο μίξερ τα μπισκότα, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε. Απλώνουμε τη βάση από τα μπισκότα σε μια στρογγυλή φόρμα με αποσπώμενη βάση και τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε την κρεμα.

  2. 2

    Σε ενα μπολακι βάζουμε τη σκόνη ζελατίνης και την διαλύουμε σε 50 ml νερό και το αφήνουμε στην άκρη να σφίξει.

  3. 3

    Στη συνέχεια στο μίξερ χτυπάμε το τυρί κρέμα με την άχνη καλα. Προσθέτουμε την κρεμα γαλακτος με την βανίλια, τον χυμό απο τα λεμόνια και χτυπάμε καλά. Έπειτα διαλύουμε σε ενα μπολ την μαρμελάδα blueberry και την ρίχνουμε στο μείγμα της κρέμας και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Αφού έχει σφίξει η ζελατίνη την βάζουμε στα μικροκύματα για 15 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει. Στη συνέχεια παίρνουμε 2 κουταλιές της σούπας απο την κρέμα μας και την ανακατεύουμε με την ζελατίνη και στη έπειτα το ρίχνουμε στην υπόλοιπη κρεμα και ανακατεύουμε καλά. Στρώνουμε την κρεμα ομοιόμορφα στη βάση του μπισκότου και αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να σφίξει λίγο.

  5. 5

    Για την επικάλυψη με την μαρμελάδα σε ενα μπολ θα διαλύσουμε την μαρμελάδα με 70 ml νερό και 3 κ.σ χυμό λεμόνι και θα ανακατέψουμε. Διαλύουμε την σκόνη ζελατίνης σε 50 ml νερο και αφήνουμε 10 λεπτά να σφίξει. Μόλις σφίξει θα την ρίξουμε στο μπολ με την μαρμελάδα και θα ανακατέψουμε καλα μέχρι να διαλυθεί τελείως.

  6. 6

    Μόλις σφίξει η κρέμα στο ψυγείο ρίχνουμε την επικάλυψη της μαρμελάδας προσεκτικά και αφήνουμε στο ψυγείο 6-7 ώρες ώστε να σφίξει καλα. (καλο θα ήταν να ετοιμάσουμε το γλυκό το πρωί και να το σερβίρουμε το απόγευμα ή εναλλακτικά το προετοιμάζουμε απο το προηγούμενο βράδυ για το επόμενο πρωί)

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Άνθιμος
Άνθιμος @anthimos11
στις Παρασκευή 02 Αύγουστος 2019 08:01:49 UTC
Ραφήνα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κρασάτο κοτόπουλο με σανγκρία και καραμελωμένα κρεμμύδια ✨
  2. Τσακιστές πατάτες baby με αρωματική επικάλυψη (coating) & παρμεζάνα ✨
  3. Τυρόπιτα light
  4. Μπακαλιάρος βουτύρου με πουρέ αρακά C&G
  5. Κέικ λεμονιού με γλάσο ινδοκάρυδου
  1. Φέτα σαγανάκι παναρισμένη με αυγό, αλεύρι καλαμποκιού και σουσάμι
  2. Τέλειο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου - τούρτα εύκολο και γρήγορο
  3. Μεντόκ
  4. Μπριζόλες χοιρινές με κριθαράκι κοκκινιστές στην κατσαρόλα
  5. Κεφτεδάκια κοκκινιστά, χωρίς τηγάνισμα
  1. Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα
  2. Μηλοπιτάκια μούρλια! 🍏🍎🍏🍎🍏🍎
  3. Μαρμελάδα καρπούζι
  4. Κεφτεδάκια κοκκινιστά, χωρίς τηγάνισμα
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10018670
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close