Iris wortel, bawang merah, bawang putih, dan bombay. Jangan lupa siapkan tuna pedas.

Panaskan penggorengan, lalu tambahkan minyak goreng kira kira dua sdm. Masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tumis sampai harum. Lalu tambahkan wortel. Tumis kembali.

Tambahkan tuna, tumis kembali.

Masukkan mie, tambahkan bumbu mie, aduk rata. Tambahkan gula pasir untuk mengurangi rasa asin dari bumbu mie instan, jika tidak suka bumbu mie instannya tidak dimasukkan juga tak apa, tapi digantikan oleh garam.

Aduk rata hingga tercampur. Mie tuna pedas siap disajikan.