Semur tahu telur

Name: Semur tahu telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur rebus; 5 potong tahu goreng; 1 batang sereh geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 2 sdm gula merah; Garam,kaldu bubuk; secukupnya Kecap manis; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/2 sdt merica butiran

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Semur plg favorit di rmh,krn semua bs mkn 😍

Lebih banyak

Semur tahu telur

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Semur plg favorit di rmh,krn semua bs mkn 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur rebus
5 potongtahu goreng
1 batangsereh geprek
1 ruaslengkuas geprek
2 lembardaun salam
2 sdmgula merah
Garam,kaldu bubuk
secukupnyaKecap manis
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/2 sdtmerica butiran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur lalu kupas,goreng tahu,telur dan kentang hingga berkulit,angkat dan tiriskan
2

Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas,daun jeruk,tumis hingga bumbu benar2 matang
3

3masukan telur dan tahu beri kecap manis,gula merah,garam dan kaldu bubuk,aduk rata lalu tuangi air secukupnya,aduk rata dan biarkan bumbu meresap
4

Koreksi rasanya,jika ada yg krg bs di tambah,jika air sdh menyusut dan bumbu meresap,masukan daun bawang,aduk rata,angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng