Σπετσοφάι στον φούρνο με ρύζι basmati

Sapfo L @mageirevontasmeagapi
Ζουμερό, νόστιμο φαγητό , πικάντικο με λαχανικά...
Τρώγεται σκέτο ή με ρύζι ή πατάτες τηγανητές!
Σπετσοφάι στον φούρνο με ρύζι basmati
Ζουμερό, νόστιμο φαγητό , πικάντικο με λαχανικά...
Τρώγεται σκέτο ή με ρύζι ή πατάτες τηγανητές!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε χοντρές ροδέλες τα λουκάνικα και τα τοποθετούμε σε ταψάκι βαθύ και καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο ή σε μικρή γάστρα.
- 2
Προσθέτουμε τις ντομάτες, τις πιπεριές, τις μελιτζάνες και τα υπόλοιπα υλικά.
- 3
Προσθέτουμε λίγο νερό, 1 ποτήρι περίπου και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 45-50 λεπτά περίπου. Βγάζουμε το καπάκι και ψήνουμε μέχρι να χυλώσει λίγο η σάλτσα μας, 10 λεπτά περίπου.
- 4
Σερβίρουμε με ρύζι basmati ή κίτρινο για πιλάφι και φρέσκο ψωμάκι για βουτιές!
@mageirevontasmeagapi
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10063225




Σχόλια