Cilok goang ala mom' eartha
Cilok goang ala mom' eartha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan adonan cilok menggunakan air hangat sampai kalis lalu bulatkan sesuai selera.
- 2
Masukan adonan cilok yg sdh dibulat"kan ke dlm air mendidih sampai cilok mengapung dan matang. (Jgn lupa sambil diaduk" Ciloknya agar tdk lengket di panci)
- 3
Buat kuah cilok : Haluskan bumbu kuah spt bawang putih,kencur,dan cabe merah.Lalu tumis sampai harum..masukan garam,penyedap dan daun bawang.
- 4
Setelah bumbu ditumis harum,masukan jamur tiram yg sudah direndam air hangat (tujuannya agar jamur tdk bau apek,rendam sebentar saja sampai agak layu) dan air secukupnya
- 5
Masak jamur sampai setengah matang,masukan cilok yg sudah matang,potongan tahu putih dan tahu kulit,lalu tambahkan air cukup banyak utk kuah ciloknya.Masak sampai mateng lalu tes rasa yaa...😊
- 6
Tata dalam mangkok,tambahkan irisan jeruk nipis,daun seledri yg sdh dipotong kecil",saus sambal dan kecap manis.tambah bawang goreng biar tambah mantull 👍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Peni Isnaeni bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar