Bakwan Jagung garing

Name: Bakwan Jagung garing
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis; 3 buah cabe merah keriting; sesuai selera Daun bawang; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Lada; 6 sendok makan penuh tepung terigu; 2 sendok makan tepung beras; secukupnya Air; 2 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih

anne anne @annejune

Bakwan salah satu makanan favourite orang indonesia, bakwan jagung punya ciri khas jagungnya kalo kena gigit meledak manisnya dan tepungnya gurih garing. Kombinasi perfect buat cemilan dan teman makan nasi ❤️

Lebih banyak

Bakwan Jagung garing

anne anne @annejune

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

2 buahjagung manis
3 buahcabe merah keriting
sesuai seleraDaun bawang
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaLada
6 sendok makanpenuh tepung terigu
2 sendok makantepung beras
secukupnyaAir
Bumbu halus
2 siungBawang merah
4 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih
2

Sisirkan jagung
3

Campur tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus, jangan lupa masukan juga garam, lada dan kaldu jamur secukupnya, jika sudah jadi adonannya masukan jagung sebanyak 4/5
4

Sisa jagung 1/5 di tumbuk tumbuk sedikit pake ulekan (fungsinya biar adonan manis dan bau jagung), dan masukan kedalam adonan. Aduk kembali
5

Goreng dalam api sedang, tunggu sampai minyak benar2 panas
6

Tunggu sampai matang, angkat dan tiriskan
7

Siap dihidangkan