Tumis Daging Brokoli

Name: Tumis Daging Brokoli
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr brokoli; 200 gr daging (iris kecil); 1/2 siung bawang bombay, iris tipis; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm kecap manis; 2 buah cabe merah, iris serong; 2 sdm saus tiram; wijen hitam, untuk taburan; secukupnya air; secukupnya garam & lada; 2 sdm minyak untuk menumis

Linamori @LinamoriKitchen

Jakarta

Mau bikin lauk & sayur jadi satu. Dish ini bisa jadi pilihan.

Lebih banyak

Tumis Daging Brokoli

Linamori @LinamoriKitchen

Jakarta

Mau bikin lauk & sayur jadi satu. Dish ini bisa jadi pilihan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 grbrokoli
200 grdaging (iris kecil)
1/2 siungbawang bombay, iris tipis
2 siungbawang putih, cincang halus
1 sdmkecap manis
2 buahcabe merah, iris serong
2 sdmsaus tiram
wijen hitam, untuk taburan
secukupnyaair
secukupnyagaram & lada
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih & cabe merah, masak hingga layu.
2

Masukkan daging, tumis sebentar.
3

Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, garam, & lada. Masak hingga daging matang, koreksi rasa.
4

Dalam wadah lain, panaskan air hingga mendidih, masukkan brokoli, masak sebentar hingga matang tetapi dgn tekstur brokoli masih crunchy
5

Masukkan brokoli dalam tumisan daging. Aduk rata.
Matikan api.
6

Sajikan dan beri taburan wijen hitam.