Cuci bersih lobsternya, kemudian rebus kedalam panci dan beri air secukupnya.

Geprek jahe, lengkuas dan serai, masukkan kedalam rebusan dan jangan lupa untuk memasukkan bumbu supnya ya,

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemudian tumis dengan minyak sedikit, lalu masukkan kedalam rebusan lobster.

Setelah matang, tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri, garam, merica dan kaldu bubuk. Icip sesuai selera.

Tambahkan taburan bawang goreng jika ingin disajikan.