पालक चिकन मोमोस (Palak chicken momos recipe in Hindi)
#हरे
मोमोज खा कर हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। यह उन लोगों को बहुत पसंद आता है जो नाश्ते में कुछ हल्का-फुल्का और बिना मसाले का कुछ खाना पसंद करते हैं। क्या आपने कभी चिकन मोमोज खाया है या फिर कभी घर पर खुद बनाने की सोंची हैं। अगर नहीं, तो क्यों न इसे अपने घर पर ही बना कर देखा जाए कि यह कितनी आसानी से बन सकता है। चिकन मोमोज, बच्चों को खासतौर पर बहुत पसंद आता है, इसलिए बिना देरी के बना डालिये इस डिश को।
पालक चिकन मोमोस (Palak chicken momos recipe in Hindi)
#हरे
मोमोज खा कर हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। यह उन लोगों को बहुत पसंद आता है जो नाश्ते में कुछ हल्का-फुल्का और बिना मसाले का कुछ खाना पसंद करते हैं। क्या आपने कभी चिकन मोमोज खाया है या फिर कभी घर पर खुद बनाने की सोंची हैं। अगर नहीं, तो क्यों न इसे अपने घर पर ही बना कर देखा जाए कि यह कितनी आसानी से बन सकता है। चिकन मोमोज, बच्चों को खासतौर पर बहुत पसंद आता है, इसलिए बिना देरी के बना डालिये इस डिश को।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले पालक को अच्छे से धो ले. फिर उसे मिक्सर मे अच्छे से पीस कर पेस्ट बना ले.
- 2
एक कटोरे में मैदा, तेल, पालक का पेस्ट, और नमक को मिला लें, मुलायम आटां तैयार करने के लिए उसमें पानी भी मिलाएं। एक कड़ाही मे थोड़ा तेल दे
इसके बाद मिर्च, प्याज, अदरक पेस्ट और लहसुन को अच्छे से चॉप कर के डाले, फिर चिकन को मिला लें। फिर उसमे लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पावडर, नमक, चाट मसाला डाल कर अच्छे से मिला ले. इसमें सोया सॉस, धनिया पत्ता डालें और एक ठंडा होने के लिए रख दें। इस आटें की छोटी छोटी लोइयां बना कर बेल लें। - 3
फिर इसके बीच में 1 चम्मच चिकन कीमा भर लें और आटें को किनारे से सील कर के बंद कर दें।
- 4
अब करीब 20 मिनट तक के लिए इस पोटली को स्टीम करें। आपका स्टीम पालक चिकन मोमोस खाने के लिए बिल्कुल तैयार है। इसको टमैटो और गार्लिक सॉस के साथ गरम गरम परोसें।
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