Sambalado Terong Pindang Tongkol

Name: Sambalado Terong Pindang Tongkol
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 iris pindang tongkol; 1 buah terong ijo panjang; 2 ruas lengkuas, geprek; 1 ruas jahe, geprek; 100 ml air; Bumbu halus:; 5 bawang merah; 1 bawang putih; 10 cabe merah keriting; 5 rawit setan; 1/2 buah tomat; 1 ruas kuning; secukupnya Gula garam penyedap

Davina Putri @cook_14522087

Makan nya hati hati Bun.. harus bisa ngerem nambah nasi..😁
Maknyus tenan👍

Lebih banyak

Sambalado Terong Pindang Tongkol

Davina Putri @cook_14522087

Makan nya hati hati Bun.. harus bisa ngerem nambah nasi..😁
Maknyus tenan👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1 porsi

6 irispindang tongkol
1 buahterong ijo panjang
2 ruaslengkuas, geprek
1 ruasjahe, geprek
100 mlair
Bumbu halus:
5bawang merah
1bawang putih
10cabe merah keriting
5rawit setan
1/2 buahtomat
1 ruaskuning
secukupnyaGula garam penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Goreng terong dan tongkol hingga matang
2

Blender bumbu halus. Siapkan minyak panas untuk menumis.
3

Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas dan jahe. Tumis sampai bumbu matang dan bau langu hilang.
4

Setelah bumbu matang masukan terong dan tongkol. Beri air. Tambahkan gula garam penyedap. Tes rasa. Aduk sampai air menyusut.
5

Happy Cooking 😉