Iga bakar manis

Name: Iga bakar manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 iga sapi; 3 buah gula merah; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdm ketumbar; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 6 sdm kecap manis; secukupnya Garam; 2 sdm gula pasir

Dian Ummu ikhlas @Dian31Ummu_Asiya

Bandung

Pengen iga bakar ,, Alhamdulillah dpt jatah daging qurban, sebagian dibuat iga bakar aja. Alhamdulillah sedappp

Lebih banyak

Iga bakar manis

Dian Ummu ikhlas @Dian31Ummu_Asiya

Bandung

Pengen iga bakar ,, Alhamdulillah dpt jatah daging qurban, sebagian dibuat iga bakar aja. Alhamdulillah sedappp

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4iga sapi
3 buahgula merah
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdmketumbar
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
6 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih iga sapi, lalu haluskan semua bumbu, jahe dan lengkus geprek.
2

Lalu siapkan minyat untuk menumis bumbu halus, setwlah wangi masukan rempah, gula merah,garam dan gula putih masukan daging iganya beri kecap, koreksi rasa, masak hingga menyerap,empuk dan asat.
3

Setelah empuk, lalu siapkan pan/teplon beri mentega, lalu bakar iga dengan api sedang, lumuri dgn sisa bumbu, lalu beri mentega lagi hingga matang/gelap warna nya. Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dian Ummu ikhlas @Dian31Ummu_Asiya

pada 12 Agustus 2019 12.30

Bandung

Berkhidmat kepada suami adalah kebahagiaan terbesar buat saya, salah satu nya adalah bisa melayani lapar dan dahaga nya suami dan keluarga saya, masih harus terus belajar.Ig @dian.bint.soekarno

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Gula Merah Kecap Daun Jeruk Ketumbar Tulang Iga Sapi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya