Perkedel Kenda (kentang + daging)
Di kulkas ada daging dari pembagian qurban kemarin, daripada nganggur kulkas, kita campur ke kentang aja. Takarannya dikira² aja ya um seberapa yang penting secukupnya😁😁😁
Perkedel Kenda (kentang + daging)
Di kulkas ada daging dari pembagian qurban kemarin, daripada nganggur kulkas, kita campur ke kentang aja. Takarannya dikira² aja ya um seberapa yang penting secukupnya😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu pakai cobek, kemudian campur dengan daging cincang, diulek lagi sedikit kasar
- 2
Masukkan kentang, kemudian haluskan juga dan ulek, beri kaldu bubuk secukupnya
- 3
Kocok telur dalam mangkok menggunakan garpu supaya lebih gampang
- 4
Ambil adonan sedikit demi sedikit, bentuk bulat kemudian pipihkan
- 5
Panaskan minyak, lumuri adonan dengan telur kocok kemudian goreng sampai matang
- 6
Setelah matang, pindahkan ke piring dan perkedel siap dinikmati
- 7
Note: supaya tahu adonan sudah pas atau belum, ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu pipihkan dan lumuri dengan telur, kemudian goreng. Setelah matang boleh diicip. Jika sudah pas, adonan bisa dibentuk semua dan digoreng
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar