Masak air, mentega dan garam. Setelah mentega meleleh kecilkan api lalu masukkan tepung terigu aduk hingga kalis lalu diamkan adonan tepung agar dingin

Setelah dingin, masukan 3butir telur lalu campur dengan solet/mixer sehingga adonan kental seperti pasta tdk gumpal lagi

Cetak adonan dengan piping bag menjadi 15-20pcs sesuai selera lalu masukkan oven 200°C bisa oven tangkring dengan api besar, panggang selama 40-45menit

Membuat Vla Vanilla

Masak Susu cair, air gula garam dan vanilli setelah panas masukan maizena yg sudah di campur air sedikit lalu aduk hingga kental

Isikan vla pada soes dan soes siap di hidangkan