Először is pörkölt alapot készítünk, apróra vágott hagymát megdinszteljük, két kanál zsíron, mehet rá az apróra vágott paradicsom, paprika, reszelt fokhagyma, őrölt pirospaprika, babérlevél, kockára vágott hús, felengedjük vízzel hogy ellepje, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük!

Amikor félig megfőtt, hozzáadjuk az előtte beáztatott lencsét, és a karikára vágott zöldségeket, és együtt főzzük tovább, amikor félig puha a zöldség mehet bele a burgonya is, kóstoljuk, ízesítjük ha még szükséges! Készre főzzük!

Friss ropogós kenyérrel tálaljuk és ha valaki szereti tehet bele tejfölt és pici mustárt, hegyes erőset 💪!