Mi ayam minimalis (mpasi 1+)

Name: Mi ayam minimalis (mpasi 1+)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50-100 gr Mie telur gepeng (saya pakai mi urai 1/2 bungkus); 2 sdm daging ayam giling; 1 lembar sawi (rebus sebentar lalu iris halus); 1 siung bawang putih (cincang halus); secukupnya Daun bawang (iris halus; 1/2 ruas Jahe , geprek; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; sedikit Saus tiram; secukupnya Gula

Vero (Ika) @vero_ika

Pinggiran Bekasi, Nempel Jakarta

Anak lagi gtm bikin pusing ya bun, ibunya harus pinter pinter cari resep ato modif resep biar cocok sama lidah anaknya, trus dia mau makan.. Semoga resepnya bisa bantu para bunda yang lagi pusing karena anakny gtm 😊

Lebih banyak

Mi ayam minimalis (mpasi 1+)

Vero (Ika) @vero_ika

Pinggiran Bekasi, Nempel Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

50-100 gr Mie telur gepeng (saya pakai mi urai 1/2 bungkus)
2 sdmdaging ayam giling
1 lembarsawi (rebus sebentar lalu iris halus)
1 siungbawang putih (cincang halus)
secukupnyaDaun bawang (iris halus
1/2 ruasJahe , geprek
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram
sedikitSaus tiram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus mie sampai matang, tiriskan. Tambahkan sebagian bawang putih goreng dan sedikit minyak yang dipakai untuk menggoreng bawang. Aduk rata
2

Sambil merebus, goreng bawang putih dengan api kecil hingga putih kekuningan (jangan sampai gosong ya bun nanti pahit). Tiriskan lalu bagi dua.
3

Tumis ayam dengan sisa minyak bawang, masukkan bawang putih goreng dan jahe. Kemudian tambahkan saos tiram, garam, gula. Beri air 2sdm. Masukkan daun bawang. Masak hingga matang dan airny meresap. Koreksi rasa.
4

Campur mie dengan tumisan ayam dan sawi rebus. Sajikan selagi hangat.