مواد میانی را از قبل آماده کرده و بگذارید تا خنک شود من پیاز تفت دادم گوشت چرخکرده و هویج و فلفل دلمه زدم و ادویه جات و رب اضافه کردم و تفت دادم

تعداد سیب زمینی هایی که قالب زدیم باید زوج باشد پنیر پیتزا را به تکه های کوچک تقسیم کرده و روی نصف سیب زمینی های قالب زده میگذاریم و بعد روی آن از مایه گوشتی که درست کردیم یک قاشق چای خوری میریزیم و بعد یک لایه دیگر سب زمینی روی آن میگذاریم و لبه های سیب زمینی را به هم میچسبانیم

حالا در آرد سفید بعد تخم مرغ زده شده و بعد پودر سوخاری میزنیم و سرخ میکنیم