Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Yield: 2-3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ± 200gr daging [me : sudah dipresto duluan]; Bawang bombay, iris kasar; 2 siung bawang putih besar, geprek cincang; Sejempol jahe, diparut; Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk; Secukupnya minyak utk menumis; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1 sdt minyak wijen; 2 sdm saus tiram

Pikacook @cook_4834470

Pekalongan

Kesukaan suami apalagi dibikin ala² bento dikasih salad yg ada mayo n sausnya jg, tp kali pake rebusan jagung dan buncis aja biar lebih sehat😅😅

Lebih banyak

Beef Teriyaki

Pikacook @cook_4834470

Pekalongan

Kesukaan suami apalagi dibikin ala² bento dikasih salad yg ada mayo n sausnya jg, tp kali pake rebusan jagung dan buncis aja biar lebih sehat😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 org

± 200gr daging [me : sudah dipresto duluan]
Bawang bombay, iris kasar
2 siungbawang putih besar, geprek cincang
Sejempoljahe, diparut
Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
Secukupnya minyak utk menumis
Perendam :
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
1 sdtminyak wijen
2 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daging. Beri bahan perendam. Diamkan ±10-15menit
2

Siapkan wajan, beri minyak. Tumis bawang bombay, setelah harum masukkan bawang putih dan jahe. Tunggu sampai harum dan matang (jangan gosong)
3

Masukkan daging yg sudah di rendam bumbu, tambahkan air, aduk rata tunggu sampai mendidih.
4

Cek rasa, tunggu sampai air menyusut dan mengental. (Biasanya teriyaki menggunakan larutan maizena untuk mengentalkannya, tp sy gak pake, biar mengental sendiri)
5

Sajikan. Boleh ditaburi bijin wijen putih.