Cumi Asin Cabe Ijo

Name: Cumi Asin Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Cumi Asin; 10 bh Cabai Ijo Besar; 5 bh Cabai Ijo Keriting; 2 bh Tomat Ijo; 3 bh Daun Jeruk; 10 Siung Bawang Merah; 5 Siung Bawang Putih; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Lada

Lisa Nurdiana @lisanurdiana

Karawang, Indonesia

Cumi Asin Cabe Ijo

Lisa Nurdiana @lisanurdiana

Karawang, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksCumi Asin
10 bhCabai Ijo Besar
5 bhCabai Ijo Keriting
2 bhTomat Ijo
3 bhDaun Jeruk
10 SiungBawang Merah
5 SiungBawang Putih
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi cumi ijo, buang isi perutnya. Kemudian rendam dengan air bersih agar tidak terlalu asin..
2

Iris-iris menyerong semua bahan, lau uleg kasar cabe cabean ijo dan tomatnya.
3

Rebus cumi yang sudah bersih tadi kurleb 7menit agar tidak terlalu keras & alot
4

Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe dan tomat yg sudah diuleg kasar tadi, kemudian masukkan daun jeruk dan segala bumbu perasa. Seperti biasa, jangan lupa test rasa ya mams😁
5

Terakhir masukkan cumi asin yang sudah direbus tadi, masak sebentar dan aduk aduk sampai rata.. angkaaat dan sajikeuun😁😁